1、银鱼捞洗一遍沥水备用。
2、白萝卜洗净后削皮擦成白萝卜丝备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入白萝卜丝翻炒1分钟,放入银鱼和适量水大火烧开,转中火煮5分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。