在外卖行业中，配送是至关重要的环节，配送的好坏会直接影响到顾客的用餐体验，据相关数倌栗受绽据显示，用户对配送速度的要求仅次于食品安全，醐蛑臀谁位于第二，因此，谁能解决配送的问题，在一定程度上，谁就占领了3公里用户的心。但，很多商家却忽略了他的重要性。那外卖商家该如何选择更适合自己的配送方式？今天给大家梳理一下常见的配送方式以及优缺点总结
各个配送方式优缺点总结：
1、专送专送是以订单平台自营全职骑手为主的配送方式，这些骑手都是正规军，平台对这些骑手的考核比较严格，因此，配送服务会比较优质。优点：接单率高、服务好缺点：抽佣高、范围小（3公里以内）适用商家：商场店、正餐店等，相对于外卖订单量，他们更在意自己的口碑，这种商家选择专送是明智之选。
2、快送快送采用的是抢单模式，快送骑手上下班自由，但为了提升接单率，平台会根据骑手的工作时长和单量进行给予一定的激励。优点：抽佣相对低一些，配送范围相对大一点（5公里）缺点：高峰期/极端天气时接单率无法保障使用商家：以外卖为主要营收模式的大众餐饮商家。
3、自配送商家所谓的自配送指的是自己组建配送团队或与第三方合作配送，大部分商家都是选择和第三方配送平台合作。优点：抽佣极低、配送范围和时间自定义缺点：高峰期接单率难以保证适用商家：适合一些客单价比较高的商家，比如烧烤、蛋糕、鲜花等
4、聚单客聚合配送为解决自配送商家配送效率低、反复切换账号等痛点，聚单客聚合配送模式运用而生，它不是提供单一的运力平台，而是通过整合市场上主流的运力平台叵萤茆暴（如顺丰同城、美团跑腿、蜂鸟即配、达达、裹小递、快服务等），让商家能够呼叫更多的运力接单。优点：成本低、运力多缺点：适合商家有限，仅适用于客单价高且是自配送的商家适用商家：适合一些客单价比较高的商家，比如烧烤、蛋糕、鲜花等