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夏天里酸辣面的做法

时间:2024-10-12 04:51:23

1、肉末、郫县豆瓣酱、姜蒜切末,小米椒切断,熟芝麻、香菜、葱备齐

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2、热锅放油,倒入姜蒜小米椒炒香,再加入豆瓣酱炒出香味,加入肉末,再加生抽

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3、面碗里放入醋、生抽、白糖、盐

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4、另起锅加入清水切入半个西红柿1把挂面,将调好的酸汤汁倒入锅内,拌匀

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5、撒入熟芝麻、香菜和葱出锅

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