1、起油锅将绞肉煸炒熟取出备用。
2、原锅放入鸡蛋炒成蛋花取出备用。
3、原锅放入两匙麻油,以小火煸香姜末。转中火,放入刚刚炒过的绞肉稍微翻炒。
4、放入菜心及芦笋翻炒。再放入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
5、放入米饭快速翻炒均匀。加入一匙酱油,继续翻炒均匀。
6、最后将枸杞及青葱一起放入翻炒均匀即可。
1、起油锅将绞肉煸炒熟取出备用。
2、原锅放入鸡蛋炒成蛋花取出备用。
3、原锅放入两匙麻油,以小火煸香姜末。转中火,放入刚刚炒过的绞肉稍微翻炒。
4、放入菜心及芦笋翻炒。再放入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
5、放入米饭快速翻炒均匀。加入一匙酱油,继续翻炒均匀。
6、最后将枸杞及青葱一起放入翻炒均匀即可。