1、白萝卜洗净,削皮,切成细丝。
2、锅内放适量油,磕入鸡蛋,煎至两面微黄,盛出备用。
3、锅内留底油,放入葱花炒香,放入萝卜丝翻炒后加入适量水大火烧开。
4、放入煎好的鸡蛋,放生抽、味精调味,出锅撒上香菜末即可。