都知道杏鲍菇具有降血夔亡平诱脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜浙劐碚枯爱。但是不同的人有不同的吃法,今天我就为大家献上美味菜肴,用杏鲍菇做成的糖醋素排骨哟~~
杏鲍菇洗净切断,弄成排骨,假排骨形状
切好后先放一点盐腌制十分钟,再放一个鸡蛋进去,用手抓把鸡蛋和杏鲍菇融为一体 ,然后再放三四勺淀粉进去抓匀备用
锅内热油把杏鲍菇放进去炸,炸成金黄色捞起来凉十分钟,再放进去炸,炸好之后捞起备用
调一碗糖醋汁(醋,白糖,耗油,鸡精,番茄酱,生粉一勺,水少许)调匀
锅内放少许油放蒜爆香。把调好的糖醋汁倒进去烧出香味
准备一点黄瓜片,把杏鲍菇黄瓜片倒进去翻炒几下。
关火,完成装盘,大功告成。
真的可以以假乱真哦,不喜欢吃肉的小朋友,做家长的可以尝试下哦,如果您觉得我的经验对您有帮助,请您点击页面右上角上的【大拇指】给我一个支持吧,我会更加努力的奉献我的每一个经验哦,在此谢谢各位了。