1、首先将把鹅肝洗干净后,放在白糖浸上二到三小时。这样可以保持鹅肝的口感
2、在锅内放入水煮开后,放入鹅肝,加入适量的盐,白糖。开小火慢慢熬煮。锅入水再次沸后改小火慢煮45分钟
3、鹅肝煮熟后,先放凉一段时间,让鹅肝醒一段时间。最后再摆盘,可以加入一些我们喜欢的酱料。
1、首先将把鹅肝洗干净后,放在白糖浸上二到三小时。这样可以保持鹅肝的口感
2、在锅内放入水煮开后,放入鹅肝,加入适量的盐,白糖。开小火慢慢熬煮。锅入水再次沸后改小火慢煮45分钟
3、鹅肝煮熟后,先放凉一段时间,让鹅肝醒一段时间。最后再摆盘,可以加入一些我们喜欢的酱料。