蝴蝶虾的做法

1、把虾去壳

2、然后在背上划开去泥肠

3、用料酒腌制一下

4、腌制好后沥干并将虾摊平轻轻拍一下

5、裹上淀粉、鸡蛋、面包糠

6、再刷点油

7、放进烤箱烤十五分钟左右

8、配上番茄酱吃