1、干香菇提前用冷水泡发，香菇、青红椒、洋葱切丝备用；
2、老抽、耗油、色拉油、芝麻油、白砂糖全部放入碗中混合制作拌面酱，备用；
3、锅中加水煮沸,面条下锅，再煮一分钟，盛出，放碗内用筷子挑开抖散冷却；
