1、新鲜豆角洗净切成图中大小的颗粒
2、加适量的盐拌均匀放置约十分钟
3、把豆角装进一个玻璃瓶中
4、扯一个保鲜袋或者洗净的塑料袋塞进去挡住豆角
5、然后把装好豆角的瓶子倒扣在一个盘子里,瓶子不用盖盖子记住,然后盘子里装一点水淹冤铘讵柘没瓶口静置两到三天,豆角变黄就酸了,就可以炒着吃了
1、新鲜豆角洗净切成图中大小的颗粒
2、加适量的盐拌均匀放置约十分钟
3、把豆角装进一个玻璃瓶中
4、扯一个保鲜袋或者洗净的塑料袋塞进去挡住豆角
5、然后把装好豆角的瓶子倒扣在一个盘子里,瓶子不用盖盖子记住,然后盘子里装一点水淹冤铘讵柘没瓶口静置两到三天,豆角变黄就酸了,就可以炒着吃了