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制作核桃布朗尼

时间:2024-10-12 16:39:24

1、加入预先软化的黄油80克,继续隔水融化搅拌均匀

制作核桃布朗尼

2、巧克力糊从温水中取出,加入白砂糖50克,搅拌至盆底无颗粒感

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3、多次少量加入常温鸡蛋液,每次都充分搅拌均匀,直至完全加完80克鸡蛋液并搅匀

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4、筛入低筋面粉40克,泡打粉1克,用刮刀压拌均匀

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5、加入核桃仁50克,大致搅拌均匀

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6、请入模具,稍稍整理抹平 请入预先预热的烤箱,中层上下火180度20分钟~

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7、时间到~脱模放凉,表面有一点点干裂,内里湿软就是布朗尼成功的标志

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