1、补血效果好要吃大枣。大枣，通常又称为红枣。大枣补血的功能应该是众所周知的。特别是对于贫血的人来说，大枣的补血效果特好。中医上也以大枣为滋补气血之佳品。
2、补血效果好要吃红豆汤。红豆，李时珍在《本草纲目》上有详细的描述，红豆能补气血。对于贫血的人来说，长期饮用红豆汤也能起着补血的功效。
3、补血效果好要吃枸杞。枸杞俗称“明眼子”《本草纲目》有所记载。其功效很多，含有补血功能，防止白血球减少，增强免疫能力。枸杞泡水饮用，是最常见的吃法。
4、补血效果好要吃黑木耳。黑木耳作为使食用菌种之一，味道鲜美可口。黑木耳具有有促进白细胞增加，抗凝血和降低血小板的作用。用黑木耳炖鸡，营养价值奇高，且具有补血功效。
5、补血效果好要吃动物内脏。动物内脏具有补充铁质的功能，当然，也能起着补血作用。猪肝、鸡肝、兔肝等动物的内脏，醑穿哩侬对补贴补血有显著效果。动物内脏可以炒、卤、凉拌来吃。动物内脏补铁补血，其中，以猪肝补血最为突出。
6、补血效果好要吃鸡蛋。鸡蛋有丰富的蛋白质的大量的维生素。其中，蛋黄有补血功能。鸡蛋的吃法很多，煮、炒、蒸、卤等等吃法。长期吃煮鸡蛋对补血很有好处。
7、补血效果好要合理食用各种食物的搭配。比如：大枣花生炖猪蹄、莲子百合红豆沙、人参枸杞酒等等。饮食的合理搭配，对补血效果明显。
