1、将芹菜摘去叶子和根,洗干净,豆腐洗干净
2、将豆腐切成片,芹菜切段
3、锅烧热,加入适量油,将豆腐放入锅中小火煎
4、豆腐一面煎至微黄,翻过来煎另一面
5、将芹菜放入锅中,轻轻翻炒
6、倒入黄酒,一点点酱油,适量盐翻炒均匀
7、出锅装盘