1、经常食用柚子有防止血栓形成的作用。柚子中含有的某些成分在食用后，可以降低血液的粘稠度对防止血栓形成有一定的作用。特别是患有血脂高的老人，经常食用柚子，对预防血栓的形成有一定的作用。
2、经常食用柚子，对预防心血管疾病的葛激握颟发生也有一定的作用。因为柚子中含有丰富的维生素C，而维生素C具有较强的抗氧化作用，经常食用柚子可以保护心脏。柚子还有降低血脂的作用。经常食用，对防止动脉硬化有一定的作用。
3、经常食用柚子还有美白，祛色斑的作用。因为柚子中含有丰富的维生素C和微量元素，而经常食用富含维生素C的食物，具有美白皮肤，改善面部血液循环的作用。柚子和蜂蜜一起敷在面部，还有去除色斑的作用。
4、经常食用柚子，还有行气下痰，润喉止咳的作用。在天气干燥，感觉咽喉部干痒时，取适量柚子，在口中嚼碎后，含在咽喉部一段时间，然后再咽下，对防治咽喉部干痒有一定的作用。
5、经常食用柚子，对预防叶酸缺乏性贫血也有一定的作用。柚子中含有丰富的叶酸，孕期妇女经常食用柚子，对防止孕期贫血和胎儿神经管畸形都有一定的作用。
6、经常食用柚子还有消除水肿和减轻体飒劐土懿重的作用。柚子中含有丰富的纤维素，饭前食用柚子，会产生饱腹感，可以减少食物地摄入，对减轻体重有一定的作用。对患三高伴有水肿的人，经常食用柚子，还有消除水肿的作用。
7、柚子虽好，但是食用柚子也有一定的禁忌。因为柚子属于凉性水果，所以，患有腹泻或身体虚寒的人最好不要进食柚子。正在服用药物的人，需在医生指导下进食食物。
