1、准备好以下食材,在菜场都能轻易买到。可以根据个人喜欢,将鸡肉换成鸭胸或者猪肉。青菜最好选用带叶的,不会影响粥的口感。其他材料大家可以临场发挥哦~
2、将香菇、胡萝卜、青菜切碎,鸡胸肉切小块或鸡肉茸加少许盐和姜片、料酒腌制(去腥),备用。
3、大米淘洗干净,放入锅中煮开,到八成熟。倒入鸡肉和胡萝卜丁,搅拌均匀。
4、等两分钟倒入其他材料,搅拌均匀再煮两分钟,放入适当盐调味,关火出锅。
1、准备好以下食材,在菜场都能轻易买到。可以根据个人喜欢,将鸡肉换成鸭胸或者猪肉。青菜最好选用带叶的,不会影响粥的口感。其他材料大家可以临场发挥哦~
2、将香菇、胡萝卜、青菜切碎,鸡胸肉切小块或鸡肉茸加少许盐和姜片、料酒腌制(去腥),备用。
3、大米淘洗干净,放入锅中煮开,到八成熟。倒入鸡肉和胡萝卜丁,搅拌均匀。
4、等两分钟倒入其他材料,搅拌均匀再煮两分钟,放入适当盐调味,关火出锅。