1、准备好一个雪梨和冰糖
2、雪梨洗净,去皮,在头部的三分之一出切开
3、用勺子把雪梨中间的籽等去掉,放入冰糖
4、锅里加入适量的水,放上蒸笼,把雪梨放入,切开的雪梨头部放到切口,关好盖子
5、2小时候开锅即可食用