1、No.1 生吃金桔中含有大量的维生素c。而且金桔皮也是很营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉放在口中咀嚼就行了。
2、No.2 泡茶选一些你自己比较喜欢的水果，如：金桔，苹果，菠萝，柠檬等。洗净切成块或是片状待用，然后在锅中放入红茶包，加适匪犬挚驰量水煮开，过两三分钟后，再放入切好的水果片（块），盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗里加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便味道更好，以后食用。
3、No.3 糖渍金桔把金桔洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金坭廖哆湮桔纵切6、7刀，压瘪去籽，放入碗中，在上面放适量的砂糖腌制2-3天，待砂糖融姝耒匝揎化成液体状（少量块状砂糖也可以——），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制。直到粘稠状，放入盘中放凉后食用。
4、No.4 金桔酱先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出来备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟即可。
5、No.5 金桔鸡翅先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎，直到两面金黄，加入腌鸡翅的汁水，适量的水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。