1、应用价值 火龙果的果实椭圆形，外披红色鳞片，形状像狮子头，果瓤有红白两种颜色，它不仅含有丰富的维生素B1、B2、B3、C，还含有大量的萼甜啭逖天然纤维素、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、铁以及人体所需的矿物质，营养丰富，而且还具有解毒、滋润肠胃、清血、降火、降血压、降胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效，此外还是糖尿病人的专用水果。由于它是野生植物，适应性、抗病性非常强，基本不用农药，是无公害绿色浆果
2、植物学特性 火龙果主根不明显，侧根较发达，横向分布直径可达2米以上，大部分根系分布在10～20厘米表土层中；火龙果是附生性多浆植物，其叶为适应长期干旱的环境而退化成针状刺，肉质化茎取代了叶的功能。植株高达2米，茎呈三棱形，深绿色，多分枝，长50～70厘米，茎粗5～6厘米
3、棚室的选择 普通的二代日光温室大棚都能种植。棚室后墙高2米，棚脊高2.5～3米，跨度一般不超过7米，长度50米左右为宜，墙体基部厚度2米，上端1米。棚的前面挖50厘米深的防寒沟，以防老化聚乙烯无滴膜做棚膜，提高光能利用率，加厚防寒草帘或纸被，棚内设加温炉三个，以备阴、雪严寒冬季增温。 4.对环境与土壤的要求 4.1温度 火龙果喜温暖，最佳生长温度为20～30℃，较高的昼夜温差有利于养分的积累。
4、4土壤 火龙果对土壤的适应性很强，但以疏松透气、排水良好、保水保湿性强、富含有机质的壤土为好，土壤pH值6～7为宜，黑黏土、红黏土应掺以沙子、稻壳、锯末、草炭等进行改良。 4.5施肥 火龙果栽培用肥在苗期以氮肥为主，进入花果期应以磷钾肥为主，腐熟的家畜、家禽粪、腐叶土、豆饼、花生饼、骨粉、贝壳粉等都是很好的肥源，同时辅以少量的化肥。
5、1育苗 火龙果工厂化育苗多采用营养枝条扦插无性繁殖法。要求品种优良，枝条健壮无病虫害，扦插时种条要进行严格的药剂处理，苗圃宜选择土壤肥沃、排水良好，通风向阳的田块，小苗定植后，7～10天浇1水，10～15天施1次复合肥，待长出第一节饱满的肉质茎，植株高50厘米以上时即可出圃。
6、田间整枝打杈 火龙果成苗栽植后15～20天可发芽，植株生长迅速，平均每天长高2厘米以上，在生长过程中会生出许多芽苞，因此，应注意整枝，一般前期只留一个主干，其余侧枝全部剪除，待主茎长至所需高度（1.5～1.8米）时再行打顶，促其滋生侧枝即以后的结果枝条，预留枝数一般每株10～15条，随着侧枝的生长，要合理分布于空间，对于侧枝上过密的枝杈要及时剪掉，以免过多消耗养分
7、病虫害防治 火龙果在原产地为野生型，抵御病虫害的能力很强，但偶有蚂蚁危害生长点，可用辛硫磷拌麸皮或稻糠对水1000倍浇根，或800倍敌百虫药液喷根。最根本的办法应从改善栽培条件入手，人为地创造净洁、通风、光照充足、温湿度适宜的环境使植株健康生长，提高抗病虫能力。要注意加强科学管理，不施未腐熟的有机肥，施肥宁稀勿浓，防止田间积水。
