1、准备两根熟透的性格开放的香蕉!本来准备只放一根,拍完照片怕不够吃,又加了一根
2、把香蕉,鸡蛋,牛奶,放入料理机,让它们打成一片不分你我钱砀渝测(没有料理机的就放大碗里,用勺子把香蕉压成泥,鸡蛋搅拌倒进去,加入牛奶,用蛋抽搅打均匀)
3、继续筛入130g面粉,用蛋抽搅打,一直欺负到它很均匀了,搞定了就一边晾着冷落它!
4、不粘锅,不需要放油!挖一勺面糊垂直倒入锅中,不要动手画圈,它会自己流动开成一个圆啦~
5、全程小火!!煎出来才是金黄而不是黑焦的。此方子我做了9个,完全可以做10个的,被我浪费了一点面糊。
6、适合小朋友吃,软软的,也不上火