1、食材准备好,香菇泡发。
2、剥好玉米粒,青豆,火腿肠,香菇切丁,热锅下少许油,依次放入香菇、玉米、青豆、火腿小炒,加入适量盐,料酒,白胡椒粉。小炒一会加入浸泡好的糯米拌匀,翻炒几下即可关火备用。
3、把咸鸭蛋用钢丝球加流动水冲洗干净
4、开蛋神器派用场了,用生鸭蛋放在架子上,用神器轻轻敲打几下,如没这工短铘辔嗟具就用小剪刀轻轻扎几个洞去除挖孔也行😁倒掉蛋白
5、用开孔器或小勺装入拌匀的五彩馅料,装满即可如图
6、上锅蒸30分钟,蒸完后岽綮镎捱焖一会即可出锅,我是用电炉加好充足水调好时间随它蒸了,早上我去🏃♀️,回家正好有吃的😁……