1、选择新鲜的槐花。它们通常在郊区附近的农村市场出售。如果你买不到，你可以向无所不能的网络寻求帮助
2、一般来说，不同开花状态的槐花，如果花瓣比例较大，其口感会比较嫩。如果盛开的花瓣比例大，味道会更差。如果花瓣太老，就不好吃了。因此，槐花是很有季节性的成分。货源的品尝时间很短，我们必须密切注意
3、用手清洗
4、将洗净的槐花中的水排干，放入干净的容器中，倒入面粉
5、把拌好的槐花放在烤盘上
6、放入蒸汽预热好的蒸烤箱内，100℃蒸5分钟
7、蒜洗净后切末待用
8、倒入槐花，翻炒均匀
9、出锅前调入盐并拌匀即可
