1、准备食材,虾仁,香菜沫,面包糠,还有食盐,蛋清,蛋液,淀粉
2、虾仁剁成泥,加入香菜沫
3、淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,进行搅拌
4、一个方向一直搅拌,搅拌5~10分钟,也可以冷藏5~10分钟拿出来摔几下,让他更有弹性
5、把虾泥搓成球,按成饼,先沾蛋液,再沾面包糠
6、油温热了,中火炸
7、最后~开吃~ 超级超级好吃哦
1、准备食材,虾仁,香菜沫,面包糠,还有食盐,蛋清,蛋液,淀粉
2、虾仁剁成泥,加入香菜沫
3、淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,进行搅拌
4、一个方向一直搅拌,搅拌5~10分钟,也可以冷藏5~10分钟拿出来摔几下,让他更有弹性
5、把虾泥搓成球,按成饼,先沾蛋液,再沾面包糠
6、油温热了,中火炸
7、最后~开吃~ 超级超级好吃哦