1、糖化是什么？当人体摄入的过量的糖和体内的蛋白质进行糖化作用形成有害的份子叫做晚期糖基化终产物（AGEs）。AGEs是糖化作用的副产物。当我们每天摄入大量主食，吃甜品，喝奶茶，都是在大量制造AGEs，它可导致蛋白质功能降低和老化，进而使机体组织发生衰老和病变，引起各种慢性退化性疾病——糖尿病并发症、动脉粥样硬化、骨质疏松、慢性肾衰竭、甚至脑功能渐进衰退等。
2、为什么要抗糖化？因为高糖有这四大危害：1、高糖损害胎儿正常发育2、高糖影响青少年身心发育3、高糖加速衰老4、高糖损伤组织危及生命
3、怎么有效抗糖化？1、可以通过糖吧抗糖化8大技术去有效抗糖。2、合理膳食除了甜食，碳水化合物中（米饭、燕麦等）也会被吸收，进而分解为糖分。建议每日适量摄取，少吃或不吃甜食和糖，以及油炸食品；适当调整吃饭的顺序，先吃蔬菜后吃主食和肉。3、抗氧化想要抗氧化，可以直接补充VC和VE或其含量丰富的食物，参与抗氧化循环，也能够增强身体的抗氧化能力。除此之外，富含L-半胱氨酸和硫辛酸的，粗粮、西兰花、菠菜等也建议多吃。4、运动众所周知，运动是一种良好的生活习惯，也是能加快身体中糖分代谢的最科学安全的方法。进入我们身体的碳水除了转化为能量支持正常生命活动的运行以及糖原储存在肝脏以外，多余的游离糖会与蛋白质，脂肪结合生成AGEs，而通过运动能有效快速地消耗多余的糖分，维持体内糖分平衡。
