素炒银耳的做法

1、黄瓜洗净后切成薄片备用。

2、银耳放在温水中泡发，撕成小朵备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入银耳爆炒2分钟后放入黄瓜片翻炒1分钟。

4、倒入生抽翻炒均匀，撒入味精调味，关火出锅。