美味海蒸鱼的做法

1、将鱼刮鳞去腮，内服洗净

2、将鱼放入盘里放葱、姜片、香菇、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起骷钠疔镟拌和放在鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油这道菜就做成了。