1、黑米黑糯米提前洗干净准备好，浸泡过夜
2、红豆也洗干净，都提前一晚上浸泡过夜
3、莲藕洗干净去皮，切小块
4、黑米、撮颡槽骗黑糯米、红豆、莲藕一起放电饭锅先煮，这四样食材都需要长时间的炖煮，用砂锅煮效果应该更好。放水是淹没食材后的2.5—3倍吧。 图片是刚刚下锅，食材都还是原样，颗粒分明
5、准备红枣，我都去核了，家里没有吸管去核，只能手动操作了，对半切开，一旋一拧一拽也不算麻烦，去核是因为我听妈妈说，红枣带核煮太久了，核在里面更容易上火，而且去掉核吃起来口感也更好
6、煮的过程中，记得把浮沫捞掉哦
7、时间至少过半了，而且红豆已经裂开了，这个时候开始放红枣，放黑糖
8、没有黑糖用红糖，没有红糖去买一点，好不好？哈哈哈，实在不行就用黄冰糖吧，一定不要用白糖代替，黑糖也是等红豆开始裂开的时候再放
9、我家电饭锅煮粥时间是1.5个小时，这个时候就已经煮好，可以出锅了，黑米红豆藕都已经软烂了，一定要煮软烂才能出锅哦 我在出锅前还放了一点廖糟，因为家里刚好有就放了点，也是来自南京大排档的（糖芋苗）的灵感，要是家里没有，可以不放，不影响，我是突发奇想放的
10、元气满满哦
11、成品效果，棒！家里人都称赞呀～
