1、面精洗净,切成如下的薄片备用。
2、取一根刺瓜洗净,切成稍微厚点的片备用。
3、把刺瓜和面精合到一起准备调拌。
4、调汁:加入适量的食盐、白开水、蒜末、鸡精、醋、酱油、橄榄油等调料加以搅拌均匀备用。
5、调好的汁淋入菜上,腌制3-5分钟左右。
6、加入葱叶和香菜搅拌均匀。
7、加入适量的鸡精快速搅拌均匀就可装盘了。
8、装盘,一盘口感很棒的刺瓜搭配面精就做好了。
1、面精洗净,切成如下的薄片备用。
2、取一根刺瓜洗净,切成稍微厚点的片备用。
3、把刺瓜和面精合到一起准备调拌。
4、调汁:加入适量的食盐、白开水、蒜末、鸡精、醋、酱油、橄榄油等调料加以搅拌均匀备用。
5、调好的汁淋入菜上,腌制3-5分钟左右。
6、加入葱叶和香菜搅拌均匀。
7、加入适量的鸡精快速搅拌均匀就可装盘了。
8、装盘,一盘口感很棒的刺瓜搭配面精就做好了。