1、先把准备好的萝卜清洗干净,切成夹刀片。加上适量食用盐,用手抓匀,杀出里边的水分。
2、再切点生姜、大葱、小米椒,备用。
3、另取一个空碗,加上适量白醋、生抽、白砂糖、加上适量清水,搅拌至糖融化。备用。
4、再把腌好的萝卜倒出多余的水分,倒上调好的料汁。
5、再加上切好的葱姜、小米辣。
6、最后用保鲜膜盖上,放入冰箱,冷藏3小时以上即可享用。
7、成品图、家常腌萝卜就做好啦。
1、先把准备好的萝卜清洗干净,切成夹刀片。加上适量食用盐,用手抓匀,杀出里边的水分。
2、再切点生姜、大葱、小米椒,备用。
3、另取一个空碗,加上适量白醋、生抽、白砂糖、加上适量清水,搅拌至糖融化。备用。
4、再把腌好的萝卜倒出多余的水分,倒上调好的料汁。
5、再加上切好的葱姜、小米辣。
6、最后用保鲜膜盖上,放入冰箱,冷藏3小时以上即可享用。
7、成品图、家常腌萝卜就做好啦。