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非常简单的鸡蛋豆皮炒韭菜

时间:2024-10-12 08:50:36

1、准备配料。

非常简单的鸡蛋豆皮炒韭菜

2、韭菜切成段,豆腐皮切成较宽的丝,鸡蛋用少许盐打匀。

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3、把豆腐丝放入打散的蛋液里,搅拌均匀。

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4、炒锅烧热加适量色拉油烧8成热,放入鸡蛋豆腐皮,大火翻炒。

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5、让鸡蛋凝固,加入韭菜炒。

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6、加入适量的精盐。

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7、韭菜炒香,加入蚝油(蚝油鲜味)炒匀。

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8、鸡蛋豆皮韭菜。

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