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不能拒绝的炖排骨粉条土豆

时间:2024-10-29 13:48:34

1、将排骨放入冷水中热烫,加入少许胡椒粉,有效去除鱼腥。先烫一下,然后用水洗去泡沫

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2、排骨热烫,同时煮几个鸡蛋,去皮备用,或不随意添加

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3、温油下八角桂皮葱段翻炒,后下排骨,加生抽,老抽少许为了上色,糖,然后翻炒一会。加入开水,腐乳,开炖。

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4、加一块红豆腐,或者加些豆腐汁。味道很好,味道很好。我用这个牌子。

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5、炖半小时左右(视肉质而定,从半小时开始)加入土翊检檠尸豆和鸡蛋,加入粉丝和盐调味。龙口粉丝可以直接添加。如果汤少了,不要再加粉条,因为土豆也会吸汤。炖半小时左右。

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6、出锅,开吃!

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