水煮干豆腐皮怎么做

1、干豆腐皮切条。

2、下入锅中煮两分钟后捞出备用。

3、起锅烧油。

4、放入豆瓣酱和葱花炒香。

5、炒香后加入适量清水。

6、下入豆腐皮，加入鸡精和盐。

7、加入生抽和蚝油。

8、加入老抽炖两分钟。

9、时间到后加入水淀粉勾芡。

10、新锅倒油，加入干辣椒和麻椒炒香。

11、在干豆腐锅中加入蒜末。

12、将炒香的干辣椒和麻椒连同油浇到干豆腐锅里即可。

13、这样一份美味的水煮干豆腐皮就做好了。