五花肉炖芋头

1、五花肉洗净，切成块备用。

2、芋头洗净，削皮，切成块备用。

3、锅内放少许油，放入五花肉翻炒至微黄，放入葱花、辣椒翻炒，放入芋头和适量水，焖30分钟。

4、放入生抽、味精调味，即可出锅。