1、剩米饭装进塑料袋用擀面杖擀碎。如图
2、虾仁剁成蓉,葱洗净切碎,姜切末。如图
3、米饭,葱姜末和虾蓉混合均匀,加入鸡蛋一只,适量的盐,香油,胡椒粉.如图
4、手沾水把虾肉米3揉成球再压成圆饼状。
5、平底锅放油烧热后,下虾肉米饼坯子如图
6、中火煎到饼两面金黄即可。
1、剩米饭装进塑料袋用擀面杖擀碎。如图
2、虾仁剁成蓉,葱洗净切碎,姜切末。如图
3、米饭,葱姜末和虾蓉混合均匀,加入鸡蛋一只,适量的盐,香油,胡椒粉.如图
4、手沾水把虾肉米3揉成球再压成圆饼状。
5、平底锅放油烧热后,下虾肉米饼坯子如图
6、中火煎到饼两面金黄即可。