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如何正确地切出清蒸专用的三丝

时间:2024-10-12 12:47:59

1、我们将食材洗净,香葱去头去尾,切成约十厘米的长短的葱段

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2、接着再将大葱去头去尾,划开大葱去掉中间较硬的部分,再将表面的老皮去掉,改刀切成十厘米的段

如何正确地切出清蒸专用的三丝
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3、最后将红椒去偷后,划开去籽,接着将香葱段和红椒放在大葱上面切成细丝,再将它们放入清水中浸泡,这样水分和色泽丢失,就完成啦

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