1、将所需要的材料放在一起备用
2、将洗干净切成段,姜切成片,红枣洗干净,香菇洗干净,然后将辅料撞入小碗中备用
3、先将猪蹄拿出解冻洗净干净剁呈块状备用
4、起锅,放入水,放入猪蹄,烧开后,烧开后,捞出
5、萝卜滚刀切块备用
6、重新起锅,放入清水烧开,然后放入,猪蹄,红枣,香菇等,炖至八成熟左右,放入萝卜在进行炖,带猪蹄软烂时放入料酒,胡椒面等料,出锅装盘即可。
1、将所需要的材料放在一起备用
2、将洗干净切成段,姜切成片,红枣洗干净,香菇洗干净,然后将辅料撞入小碗中备用
3、先将猪蹄拿出解冻洗净干净剁呈块状备用
4、起锅,放入水,放入猪蹄,烧开后,烧开后,捞出
5、萝卜滚刀切块备用
6、重新起锅,放入清水烧开,然后放入,猪蹄,红枣,香菇等,炖至八成熟左右,放入萝卜在进行炖,带猪蹄软烂时放入料酒,胡椒面等料,出锅装盘即可。