俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味荑樊综鲶,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。 特别是河北的河间驴肉火烧,那更是了不得了,河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃,凉肉夹饼。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
虽说没有品尝过这种北方美味,但是每次听起北方的朋友提起都感到口水直流。那么福州哪里有驴肉火烧么?
位于前屿东路179号福州春天小区4号楼7号店的一家小吃店,虽说没有很好的专修,也没有高端大气上档次的各种标语,但是这家店只要到吃饭时间,几乎都人满为患,因为这家有驴肉火烧,很正宗哦!!吸引了不少吃货朋友来品尝美食。
北方的朋友,或者对这种北方美食有兴趣的朋友,可千万别错过哦。