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如何做茄子盖饭
时间:2024-10-27 19:31:36
1、茄子去皮切段,上锅蒸15分钟。
2、碗中放生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、鸡精、白糖、水拌匀备用。
3、茄子划开,放过锅中煎至焦黄,淋入料汁,熬至浓稠即可。
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