1、大葱切段
2、鸡蛋打入碗里
3、放入葱段加料酒:加盐加味精少许:加醋一勺。
4、然后搅拌均匀待用
5、放油上锅
6、油烧热以后:把待用的鸡蛋倒入锅内:轻轻翻炒。
7、待鸡蛋炒成金黄色时就可以出锅了。