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在家如何做甜甜圈

时间:2024-10-12 05:32:29

1、面皮发酵好(这步就不用详细说明了,很多韦蛾拆篮经验已经写过了,今天给大家写的算是比较有有卖相,拿得出手的样子。)发酵的面皮里面最好有加泡打粉,因为这样甜甜圈才会膨胀得好看。将两张发酵面皮重叠

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2、将黄油在面上均匀刷上一层

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3、再将面皮平均分成上中下三个区,将最下方的区域折起来均匀刷上一层黄油

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4、再将最上方的区域往下对折,拿出甜甜圈大小的模具(没有的话,用一只碗也成)。需要两个模具,一大一小

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5、用模具做出图中的形状

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6、最后是这个样子

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7、放入烧热的油锅中炸至金黄色,捞出油的量要完全覆盖甜甜圈,有一定深度,油温不要太高,否则容易受热不均,会糊掉!

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8、将巧克力布丁装进裱花枪里(一般市面上是可以直接买到巧克力布丁裱花的)

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9、如图,在甜甜圈周围做一些漂亮的小花

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10、放入准备好的融化的巧克力(其实就是加热硬巧克力,放到微波炉里两分钟就好了),浸入一半

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11、手拿的那一面就不用了

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12、可以多做一些

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13、最后,趁着巧克力还没有干,在面上撒上糖果,等装饰

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14、当当~富有颜值的甜甜圈就做好了~

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15、来我帮你咬一口~真好吃~哈哈

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