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教你做南瓜花卷,好吃极了

时间:2024-10-13 05:33:12

1、南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开

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2、加入面粉和成光滑的面团。

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3、面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。

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4、用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁

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5、发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁

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6、卷起面皮

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7、切成大小差不多的剂子

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8、用筷子在中间按下一道

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9、用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。

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10、放在屉上

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11、蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。

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12、调时间十五分钟。

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