1、南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开
2、加入面粉和成光滑的面团。
3、面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。
4、用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁
5、发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁
6、卷起面皮
7、切成大小差不多的剂子
8、用筷子在中间按下一道
9、用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。
10、放在屉上
11、蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。
12、调时间十五分钟。
1、南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开
2、加入面粉和成光滑的面团。
3、面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。
4、用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁
5、发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁
6、卷起面皮
7、切成大小差不多的剂子
8、用筷子在中间按下一道
9、用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。
10、放在屉上
11、蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。
12、调时间十五分钟。