1、刚摘下的新鲜昙花清洗干净,可用盐水稍泡一下。
2、去掉昙花花蕊。
3、将清洗好的昙花切成长条状。
4、锅内放入橄榄油,将昙花条放入稍炒一下。
5、锅内放入少许水,煮开。
6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜,煮开,关火!