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妙妙怎么做潮汕口味的炒红薯粉

时间:2024-10-17 01:32:58

1、红薯粉用清水泡软后备用;

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2、猪肉切片翻炒至八分熟;

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3、腊肠切片放入和猪肉一起翻炒后装盘备用;

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4、鱿鱼切丝翻炒后装盘备用;

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5、黄豆芽洗干净加盐翻炒后装盘备用;

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6、包菜洗干净切丝加盐翻炒后装盘备用;

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7、锅内加油烧热放入红薯粉翻炒上油;

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8、倒入肉的炒好的猪肉,腊肠,鱿鱼丝,花生米翻炒均匀;

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9、加入黄豆芽和包菜翻炒均匀;

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10、加入鸡粉和酱油翻炒均匀;

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11、鱿鱼红薯粉比较不好翻炒,可以利用筷子助力配合搅拌翻炒均匀;

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12、翻炒至材料和红薯粉混合入味即可关火;

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