1、番茄、葱洗干净切好备用,鸡蛋打散
2、馒头切成小块,大拇指大小
3、起油锅,鸡蛋先翻炒出来
4、起油锅,加入的油比平常炒菜多一倍,油热倒入葱,番茄翻炒两分钟
5、倒入切好的馒头块,继续翻炒,小火翻炒就可以,这样炒出来,外边一层脆的,里面是软的,更好吃
6、翻炒三分钟倒入鸡蛋,接着翻炒两分钟,就可以啦。
1、番茄、葱洗干净切好备用,鸡蛋打散
2、馒头切成小块,大拇指大小
3、起油锅,鸡蛋先翻炒出来
4、起油锅,加入的油比平常炒菜多一倍,油热倒入葱,番茄翻炒两分钟
5、倒入切好的馒头块,继续翻炒,小火翻炒就可以,这样炒出来,外边一层脆的,里面是软的,更好吃
6、翻炒三分钟倒入鸡蛋,接着翻炒两分钟,就可以啦。