1、我们说的营养均衡指的是每天都摄入适当的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维。那这些营养来源于哪里呢?
2、我们经常觉得困惑,因为每个食物它都有各种营养素,所以到底该归为哪一种?我们经常会犹豫。
3、解决上诉问题的方法就是,看这个食物里最多的成分是什么,它就可以归结为哪一类的食物。
4、比如,蔬菜水果,它的膳食纤维其实比较少,而维生素和矿物的含量更高,所以蔬菜水果其实是属于维生素和矿物质的食物。
5、像土豆,其实更多的是膳食纤维,而少量碳水化合物,所以它其实属于膳食纤维种类的食物;
6、在清楚了每个食物到底属于哪一个种类后,我们要知道每种营养素每天需要摄入多少量,然后岳蘖氽颐按照量去吃,列出食物清单,然后进行搭配,就可以做到营养均衡了。
7、最后还有一个小tip,就是每天食物牡啾锯辏种类要吃超过12种,这样,我们每天摄入食物的营养素缺少的概率就会很低了!这样就更加能够实现营养均衡了!