软炸冬瓜的做法

1、冬瓜切片用盐腌10分钟后吸干水分

2、鸡蛋打成蛋液加入淀粉搅拌均匀。

3、冬瓜拌上少许干淀粉后挂上面糊。

4、又热一些下入冬瓜炸成表面金黄，即可出锅 ​