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海苔肉松蛋糕的做法

时间:2024-10-17 04:02:43

1、称好所需食材称好所需食材

海苔肉松蛋糕的做法

2、海苔剪成细丝加入肉松中

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3、色拉油和酸奶搅拌至乳化

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4、筛入低筋面粉

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5、拌匀

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6、加入蛋黄

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7、拌匀

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8、蛋清加几滴白醋,盐分三次加入白糖,把蛋白打发至硬性发泡状态,蛋糕才不容易回缩。

海苔肉松蛋糕的做法

9、取1/3蛋白霜拌入蛋黄糊

海苔肉松蛋糕的做法

10、再倒回蛋白霜切拌均匀

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11、烤箱150度预热,蛋糕糊装入裱花袋挤1/2纸杯,并震一下

海苔肉松蛋糕的做法

12、撒肉松海苔,挤些沙拉酱

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13、再挤入一层蛋糕糊,撒肉松海苔,挤沙拉酱

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14、放入烤箱中下层烤30分钟即可取出

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15、“韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔”。

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16、成品

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