1、五花肉洗净(一定要肥瘦相间的)。
2、切片,加料酒,蚝油,白胡椒粉,生抽,淀粉腌制十分钟。
3、洋葱切片备用。
4、青椒切片备用。
5、先炒肉片,油热下肉片,葱姜末翻炒成熟。
6、另起锅,放油,先下洋葱片炒软,放青椒片翻炒几下,放入炒好的肉片,加生抽,鸡精调味,最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。下饭菜:洋葱青椒炒肉片的做法。
1、五花肉洗净(一定要肥瘦相间的)。
2、切片,加料酒,蚝油,白胡椒粉,生抽,淀粉腌制十分钟。
3、洋葱切片备用。
4、青椒切片备用。
5、先炒肉片,油热下肉片,葱姜末翻炒成熟。
6、另起锅,放油,先下洋葱片炒软,放青椒片翻炒几下,放入炒好的肉片,加生抽,鸡精调味,最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。下饭菜:洋葱青椒炒肉片的做法。