1、把丝瓜削皮,切成小滚刀备用
2、虾皮洗净,揉干。
3、把鸡蛋打成碗,加入虾皮和水,在一个方向上搅拌均匀。在蛋醺尬汰栎液中加入一些水使之变软。如果不加,也可以把虾皮放在蛋液里,使蛋液包裹虾皮,这样宝宝吃虾皮就更容易,而且不会粘到嘴巴太多。
4、把油加热,中火,把鸡蛋混合物倒入锅里。
5、宝宝吃鸡蛋的味道更好。当蛋液稍微加热一点,你就可以用铲子把鸡蛋排好。用铲子把鸡蛋切成小块。边切边炒。
6、供日后使用。不要煎太久。如果你老煎,味道就不嫩了。
7、将油加热,加入丝瓜,用中火炒至软身。
8、加入鸡蛋,炒匀。
9、我有一些蝴蝶面,是工作室的孩子们做的。入口清新甜美,丝瓜又软又糯。很好吃,粥也可以