1、鱼通常是买来杀去的。我通常把它们带回家用水洗
2、用刀把鱼上的刀换一下,然后把它切成画。方便油炸、熟化、腌制
3、在换刀的地方轻轻撒上一层薄薄的盐,用手搓揉,让盐被鱼吸收,这样当你煎鱼的时候,就不会显得鱼不紧不松了
4、把鱼放一边腌,然后准备切配菜。我把它们切成小圆圈,放在碗里待用。我切芹菜忘了放进去??
5、在鱼身上涂一层保护膜(玉米淀粉),均匀揉搓,涂抹在每一个部位,使鱼皮在油炸时不会脱落
6、这是施用玉米淀粉后的效果
7、我只放了这么一点油,我一定要记得用不粘锅,否则会让你对生活产生怀疑
8、将锅中的油加热至起泡,然后倒入鱼,中火,中火,整个过程
9、一直来回煎鱼的结果是鱼坏了。我没有动上一个,但下一个在几次油炸后散开了。记住,不要来回搅拌,它快炸了,把它翻过来就行了
10、两边烧成黄色时可以取出。如果你觉得鱼不是在胃里煮的,就把锅倾斜,油就会集中在一条鱼上,这条鱼炸得更彻底
11、直接用油炸鱼的剩余油。把切好的辣椒放进去,再放辣椒粉。如果你喜欢的话,再加点辣椒,搅拌均匀
12、炸辣椒时,将料酒、酱油、酱油、酱油、酱油、酱油和盐逐一放入锅中,然后加水约100毫升,倒入鱼中。我一次买了四个,罐子大得可以一次装进去
13、在这期间,你不能来回炒菜。用中火打开盖子,慢慢收集果汁。喝完一半汤后,放入孜然粉和味精,翻面盖上盖子继续收汁
14、差不多到了收汁的时候,水没了,剩下的是油,油会慢慢地把鱼皮煎熟
15、2019年8月23日,这是我用少许玉米淀粉煎的鱼,所以一放进锅里就会粘上
16、是有很多污渍的炸鱼。我穿上了厚厚的一层。我会在上面加上更多的。我得多穿点