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南瓜糕的家常做法

时间:2024-10-12 02:12:12

1、将南瓜削皮切片,放入微波炉碗中,在微波炉里叮3至5分钟。

南瓜糕的家常做法

3、微波炉里南瓜叮熟了取出,用铲子压成泥状,加适量白砂糖,与南瓜泥拌匀。

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5、待压好的南瓜泥放凉一会儿,加入面粉和酵母水。画陲奴颁注意:南瓜泥一定要放凉,不然温度高会把酵母菌烫死,影响后续发酵。

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7、取6寸长方形模具,用刷子刷一层油,防粘。

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9、一般在30度室温里,发酵半小时(温度低时时间加长),观察膏体的体积发至两倍大即可。

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11、蒸锅内注入凉水,放面糊模具于蒸屉上,中火烧开后转小火蒸25分钟,熄火后再焖5分钟,脱模出来,切块食用。

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